阿波郷土料理 彩
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オープンキッチンでは阿波野菜や旬魚の天麩羅・焼魚など目の前でつくる出来立てアツアツ料理、刺身コーナーでは鳴門鯛や地元の新鮮魚を切り出しで、煮物・蒸物もお好きなだけご賞味いただけます。
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鳴門海鮮 鳴門
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海の見えるレストランで、四季折々の素材を充分に生かした会席をご堪能ください |
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炭火焼 海風
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プールサイドのお洒落なレストラン。阿波尾鶏や阿波牛、鳴門鯛に大浅利など阿波山海の幸と味自慢の阿波焼酎が、鳴門の夜を盛りあげます。
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イタリア料理 フォーシーズン
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最上階にあるメインダイニングでは、ひときわ優雅なお食事が楽しめます。近海で獲れる海の幸、色鮮やかな阿波野菜、地の食材がシェフの魔法で最高のイタリア料理に。
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